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Coffret "Barriques" - dégustation verticale - 3x20cl

Initiez-vous au plaisir de la dégustation verticale avec ces 3 cognacs produits à des années différentes.

Cette série est limitée à quelques exemplaires par barrique.

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85,00 € TTC

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Fiche technique

Vieillissement:20 à 30 ans
Arômes dominants:épices, cacao,fruits confits
Degré Alcoolique:divers
Composition:Cognac Brut de fût / sans assemblages
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre
Couleur:Ambré

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Le coffret "Barriques" est à composer soi-même. Il se compose des cognacs, au choix, issus des "Barriques-2.0" à "-84". Le coffret contient trois bouteilles de 20cl chacune.

Idéal pour un cadeau, un souvenir ou s'initier aux plaisirs de la dégustation comparative. Chaque cognac est produit à partir de vendanges différentes.

Chaque barrique contient un titre alcoométrique volumique différent afin d'amplifier au mieux les arômes de chaque cognac. 

B-2.0 (47% alc.) Robe ambrée foncée. Nez de cire d'abeilles et cacao. Final pâtissier et boisé.

B-99 (47% alc.) Robe ambrée foncée. Nez cacao, toffee, cannelle. Final toasté et boisé.

B-98 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Des notes de chocolat, de vanille et de jasmin. Doux, léger et facile à déguster.

B-97 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Nez de cannelle, vanille et cacao. Un final suave et cacaoté.

B-96 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Un nez de girofle et de cannelle. Un cognac fin et délicat.

B-95 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Des notes toastées, grillées et pâtissières avec une pointe de vanille. Un cognac robuste et franc !

B-94 (47% alc.)  Robe ambrée dorée. De discrètes notes de violette, de jasmin et de noix verte. Un final floral et long. 

B-93 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Des notes boisées, épicées et un sucrant apporté par des notes de pruneaux. Un final plein de rondeur dû au bois et aux épices.

B-92 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Un nez de pain d'épice et de chocolat noir. Un final doux et très gourmand.

B-91 (47% alc.) Robe ambrée dorée. Un parfum de vanille, de mandarine confite et de pruneaux. Un final légèrement épicé puis la rondeur des fruits confits.

B-90 (47% alc.) Robe ambrée dorée. De la confiture d'abricot, de l'orange confite et de la panettone. Un cognac très gourmand !

B-89 (58% alc.) Robe rousse orangée aux reflets d'or. Une dominante boisée de cèdre, un bouquet d'épices et des notes de fruits confits. Un final rond et boisé.

B-88 (56% alc.) Une robe ambrée aux reflets d'or. Des arômes sucrés de coing et de pâte de fruit avec une petit note de tourbe. Un cognac très rond, long et suave en bouche.

B-87 (56% alc.) Robe sombre acajou. Des notes pâtissières mêlées à des notes de jasmin, d'iris et de girofle. Un cognac puissant au final boisé et chocolaté.

B-84 (54% alc.) Robe ambrée aux reflets de feu. Des notes florales de fleurs blanches et de tilleul mais aussi de poivre vert. Un cognac très rond et une grande douceur en bouche.

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Coffret "Barriques" - dégustation verticale - 3x20cl

Coffret "Barriques" - dégustation verticale - 3x20cl

Initiez-vous au plaisir de la dégustation verticale avec ces 3 cognacs produits à des années différentes.

Cette série est limitée à quelques exemplaires par barrique.