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Cognac XO - Réserve Spéciale

Grande Médaille d'Or au Spirits Selections 2016 - Concours Mondial de Bruxelles

Ce ''X.O - Réserve Spéciale'' est un assemblage de 7 cognacs âgés entre 15 et 25 ans en fûts de chêne français.

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Fiche technique

Vieillissement:15 à 25 ans
Arômes dominants:Épices douces
Degré Alcoolique:40%
Composition:Assemblage de Cognacs d'âges differents
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre
Couleur:Ambré
Apport calorique / info nutritionnelle:btle 70cl @ 40%alc: 1568Kcal - 28cl / 224g d'alcool pur, soit pour 1 dose 2cl: 44.8Kcal

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Apparence : Rouge-brun vif avec des reflets dorés.

Bouquet : Grande puissance aromatique avec des arômes de cuir et d'épices tels que le curry, le clou de girofle, la noix de muscade et le café. Belles notes de fruits confits.

En bouche : Rond et souple, délivrant un rancio élégant et gracieux.
Son arrière-goût remarquable est riche en vanille et en notes grillées.

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Cognac XO - Réserve Spéciale

Cognac XO - Réserve Spéciale

Grande Médaille d'Or au Spirits Selections 2016 - Concours Mondial de Bruxelles

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