VSOP

Un Cognac vif et frais, à servir sur glace.
Essayez d’y ajouter un trait de sirop pour vos apéritifs.
Glacé, il se mariera parfaitement avec la délicatesse de coquilles Saint Jacques marinées.

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36,00 € TTC

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Fiche technique

Vieillissement: 10 à 15 ans
Arômes dominants: Fruits compotés
Degré Alcoolique: 43%
Composition: Assemblage de Cognacs d'âges differents
Cépage majoritaire: Ugni Blanc
Terroir: Grande Champagne

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Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce VSOP est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce VSOP est un assemblage de millésimes de 2003 à 1998, et titre à 43% vol.


Dégustation

Examen visuel:
Ce VSOP présente une robe d’Or, légèrement teinté d’Ambre.

Examen olfactif:
On distingue immédiatement la finesse aromatique de ce cognac.
Un premier arôme de Vanille fraîche qui s’évanouit dans un bouquet de Printemps: Jacinthe, Narcisse Blanc, Acacia et Tilleul séché.
On distingue également des notes légèrement épicées.

Examen gustatif:
Souple et agréable. Légèreté du montant, rondeur et persistance en bouche caractérisent le VSOP Michel Forgeron.

Avis

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VSOP

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Un Cognac vif et frais, à servir sur glace.
Essayez d’y ajouter un trait de sirop pour vos apéritifs.
Glacé, il se mariera parfaitement avec la délicatesse de coquilles Saint Jacques marinées.

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