Cognac "Barrique 79" - 50cl

Terroir

Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac "Barrique 79" aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.

Reifung

Der Cognac "Barrique 79" reift seit mehr als 40 Jahren in französischen Eichenfässern in den Kellern des Gutes Forgeron und hat eine natürliche Stärke von 54% vol.

Verkostung

Sichtprüfung:
Barrique 79' Cognac hat eine mahagonifarbene Farbe mit einem Hauch von Bernstein.

Olfaktorische Untersuchung:
Auf eine erste, sehr ausdrucksstarke blumige Nase folgt eine dominante holzige Nase: Bienenwachs, Schokolade.

Geschmackstest:
Ein sehr lebendiger und ausdrucksstarker Cognac im Mund. Am Gaumen immer noch eine große Frische.