Aucun produit
Propriété familiale depuis plus de 100 ans, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion depuis 1965, des produits élégants, authentiques et d’une qualité exceptionnelle. De 2ha de vignes en 1965, le vignoble a maintenant atteint une surface de 24ha, dont la totalité se trouve sur le terroir de la Grande Champagne, terroir le plus pres...
Propriété familiale depuis plus de 100 ans, Michel et Francine Forgeron ont développé avec passion depuis 1965, des produits élégants, authentiques et d’une qualité exceptionnelle. De 2ha de vignes en 1965, le vignoble a maintenant atteint une surface de 24ha, dont la totalité se trouve sur le terroir de la Grande Champagne, terroir le plus prestigieux de l’aire de production de Cognac, et dans un rayon de 5km autour de l’exploitation. 50 ans plus tard, ce sont les fils de la maison Pierre et Christophe Forgeron, qui continuent à faire vivre les traditions et le savoir-faire de la famille Forgeron. Et ancrent la maison dans la modernité: viticulture raisonnée et énergies renouvelables (premier producteur de la région à investir dans l’énergie solaire), offrent à la maison un développement responsable.
Michel Forgeron Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.
Sous-catégories
Pineau des Charentes
Alliance du jus de raisin frais et de l'eau-de-vie de cognac, le Pineau des Charentes ne peut s'élaborer que pendant la période des vendanges. L'ajout d'eau-de-vie de cognac dans le jus de raisin empêche la fermentation ; Le Pineau des Charentes n'est donc pas un VIN CUIT (Banyuls), ni un VIN FORTIFIE (Porto). Sa sucrosité est naturellement apportée par le jus de raisin. Il n'y a pas de soufre ajouté dans le Pineau des Charentes Michel Forgeron.
Après élaboration, le Pineau des Charentes Michel Forgeron vieillit en fûts de chêne pendant au mois 3 ans (minimum légal: 1 an) afin d'atteindre la maturité nécessaire.
Le Pineau des Charentes Michel Forgeron est le résultat d'un assemblage de plusieurs récoltes ayant vieilli entre 3 et 7 ans pour les PINEAU BLANC et PINEAU ROUGE; 10 à 15 ans pour le VIEUX PINEAU BLANC.
Autres Produits
Retrouvez les autres produits que nous vous proposons: Liqueur de Cassis, étiquettes personnalisées, Polos et Casquettes Michel Forgeron.....