Pineau des Charentes

Le Pineau des Charentes est né de l’alliance parfaite entre jus de raisin frais et eau-de-vie de Cognac. Élaboré exclusivement pendant les vendanges, il préserve toute la fraîcheur du fruit : l’ajout d’eau-de-vie empêche naturellement la fermentation, offrant une douceur qui provient uniquement du jus de raisin.
Chez Michel Forgeron, aucun soufre n’est ajouté, garantissant un produit pur et authentique.

Après assemblage, le Pineau des Charentes Michel Forgeron vieillit patiemment en fûts de chêne français pendant au moins 3 ans – bien au-delà du minimum légal d’1 an – pour atteindre une maturité et une harmonie aromatique exceptionnelles.
Nos Pineaux sont issus de plusieurs récoltes : 3 à 7 ans pour les Pineau Blanc et Pineau Rouge, et 10 à 15 ans pour le Vieux Pineau Blanc.

Frais et fruités ou profonds et complexes, nos Pineaux des Charentes Grande Champagne accompagnent aussi bien l’apéritif que des accords mets & desserts raffinés.

Découvrez la finesse et l’authenticité du Pineau des Charentes Michel Forgeron, expression gourmande de notre terroir.