Cognac VS - Grande Fine Champagne

Terroir:

Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac VS Grande Fine Champagne aus dem Terroir der Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.

Reifend:

Dieser VS-Cognac ist eine Mischung aus Cognacs, die von 3 bis 7 Jahren in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern von Michel Forgeron gereift ist und einen Alkoholgehalt von 40% vol aufweist.

Verkostung:

Visuelle Prüfung:

Dieser VS-Cognac hat eine hellbernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen. Man merkt seine beeindruckende Klarheit und Brillanz.

Olfaktorische Prüfung:

Die aromatische Kraft dieses Cognacs ist schon in den ersten Noten spürbar: Vanille und Aromen gelber Früchte: Nektarine, Pfirsich.
Mit einer explosiven Nase.

Geschmacksprobe:

Eine Spannung, die von der aromatischen Kraft getragen wird, wo wir die Vanillenoten der Nase finden.
Ein sehr lebendiger und ausdauernder VS-Cognac.