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Cognac "Barrique 92" - 50cl
COG-B92-5047-FR
"Lebkuchen und Zartbitterschokolade. Liebe es!" C. FORGERON
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Datenblatt
| Reifung: | 20 à 30 ans |
| Alkoholgehalt: | 47% |
| Hauptrebsorte: | Ugni Blanc |
| Terroir: | Grande Champagne: Calcaire tendre |
Mehr Informationen
Terroir
Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac "Barrique 92" aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.
Reifung
Dieser Cognac "Barrique 92" ist fast 30 Jahre in französischen Eichenfässern in den Kellern der Domaine Michel Forgeron gereift. Er wurde geduldig durch die Zugabe von destilliertem Wasser reduziert, das mit 47 Grad Alkohol angeboten wird, ein guter Kompromiss zwischen der Erhaltung von Geschmack und Aromen und der Kraft im Mund.
Verkostung
Sichtprüfung:
Barrique 92' Cognac hat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe.
Olfaktorische Untersuchung:
Noten von Lebkuchen und Zartbitterschokolade.
Geschmackstest:
Ein köstlicher, süßer und sehr gieriger Cognac.
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