Cognac "Barrique 95" - 50cl

COG-B95-5047-FR

Röst-, Brat- und Gebäcknoten sind die dominierenden Noten dieses Cognacs mit einem Hauch von Vanille.

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Datenblatt

Reifung:20 à 30 ans
Alkoholgehalt:47%
Hauptrebsorte:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac "Barrique 95" aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.

Alterung

Dieser Cognac "Barrique 95" ist fast 25 Jahre in französischen Eichenfässern in den Kellern der Domaine Michel Forgeron gereift. Er wurde geduldig durch die Zugabe von destilliertem Wasser reduziert, das mit 47 Grad Alkohol angeboten wird, ein guter Kompromiss zwischen der Erhaltung von Geschmack und Aromen und der Kraft im Mund.


Verkostung

Sichtprüfung:
Barrique 95' Cognac hat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe.

Olfaktorische Untersuchung:
Röst-, Gebrat- und Gebäcknoten sind die dominierenden Noten dieses Cognacs, mit einem Hauch von Vanille.

Geschmackstest:
Ein robuster und offener Cognac, ohne Zugeständnisse.

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Röst-, Brat- und Gebäcknoten sind die dominierenden Noten dieses Cognacs mit einem Hauch von Vanille.

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