Cognac "Barrique 93" - 50cl

COG-B93-5047-FR

Eine Palette von holzigen, würzigen und süßen Noten (von Pflaume), die wir im Mund finden ...

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Datenblatt

Reifung:20 à 30 ans
Alkoholgehalt:47%
Hauptrebsorte:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac "Barrique 93" aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.

Reifung

Dieser Cognac "Barrique 93" ist seit mehr als 25 Jahren in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern der Domaine Michel Forgeron gereift. Er wurde geduldig durch die Zugabe von destilliertem Wasser reduziert, das mit 47 Grad Alkohol angeboten wird, ein guter Kompromiss zwischen der Erhaltung von Geschmack und Aromen und der Kraft im Mund.

Verkostung

Sichtprüfung:
Barrique 93' Cognac hat eine goldene, bernsteinfarbene Farbe.

Olfaktorische Untersuchung:
Eine Palette von holzigen, würzigen und süßen (Pflaume) Noten.

Geschmackstest:
Ein Cognac, bei dem die holzigen und würzigen Aromen der Nase den Gaumen umhüllen.

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