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Cognac Barrique-87 - Michel Forgeron Cognac Grande Champagne Agrandir l'image

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Cognac "Barrique 87" - 50cl

COG-B87-5056-FR

La puissance du chocolat noir.....

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Fiche technique

Vieillissement:20 à 30 ans
Arômes dominants:Fruits compotés
Degré Alcoolique:56%
Composition:Cognac Brut de fût / sans assemblages
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 87" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce Cognac "Barrique 87" a vieilli plus de 30 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron, pour atteindre naturellement 56 degrés d’alcool.


Dégustation

Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 87" présente une robe sombre acajou.

Examen olfactif:
Des  notes patissières mêlées de Jasmin, d'Iris et de Girofle.

Examen gustatif:
Un Cognac puissant, boisé aux notes chocolatées.

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