Cognac "Barrique 84" - 50cl
Un Cognac très délicat, à déguster en digestif ou en dessert avec une mousse de fruits légère.
Terroir
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 84" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Elevage
Ce Cognac extra vieux "Barrique 84" a vieilli plus de 35 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron, pour atteindre naturellement 54 degrés d’alcool.
Dégustation
Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 84" présente une robe Ambre aux reflets de Feu.
Examen olfactif:
Des arômes d’une grande finesse: des notes de Fleurs Blanches, de Tilleul mais aussi d’épices douces et de Poivre Blanc
Examen gustatif:
Un Cognac très rond, une grande douceur en bouche, il nous laisse un palais, là aussi très fin.
La puissance alcoolique ne se remarque absolument pas.