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Cognac Barrique-98 - Michel Forgeron Cognac Grande Champagne Agrandir l'image

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Cognac "Barrique 98" - 50cl

COG-B98-5047-FR

Ce cognac révèle des notes de chocolat, de vanille et de jasmin.

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Fiche technique

Vieillissement:20 à 30 ans
Arômes dominants:Vanille
Degré Alcoolique:47%
Composition:Cognac Brut de fût / partiellement réduit
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 98" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce Cognac "Barrique 98" a vieilli plus de 20 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.


Dégustation

Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 98" présente une robe ambrée dorée.

Examen olfactif:
Ce cognac révèle des notes de chocolat, de vanille et de jasmin.

Examen gustatif:
Un Cognac doux, léger et facile à déguster.

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