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Cognac "Barrique 2.2" - 50cl
COG-B22-5047-FR
Des notes sucrées de fleur d'acacia avec une pointe de café.
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Fiche technique
| Vieillissement: | 20 à 30 ans |
| Arômes dominants: | Fleurs Blanches (Acacia, Aubépine, Jasmin) |
| Degré Alcoolique: | 47% |
| Composition: | Cognac Brut de fût / partiellement réduit |
| Cépage majoritaire: | Ugni Blanc |
| Terroir: | Grande Champagne: Calcaire tendre |
| Couleur: | Ambré |
En savoir plus
Terroir
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 2.2" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Elevage
Ce Cognac "Barrique 2.2" a vieilli presque 20 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.
Dégustation
Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 2.2" présente une robe ambrée.
Examen olfactif:
Des notes sucrées de fleur d'acacia avec une pointe de café.
Examen gustatif:
(L'illustration représente la barrique 2.1, soeur de la barrique 2.2)
Avis
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