Cognac "Barrique 2.1" - 50cl

Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 2.1" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce Cognac "Barrique 2.1" a vieilli presque 20 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.

Dégustation

Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 2.1" présente une robe ambrée foncée.

Examen olfactif:
Des notes d'iris, de vanille et d'essence d'okoumé pour le dernier né de la gamme "Barriques".

Examen gustatif:
Un Cognac très gourmand et floral qui détonnera de son aîné 2.0 !

(L'illustration représente la barrique 2.0, soeur de la barrique 2.1)