Cognac Napoléon

Terroir

Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Napoleon Cognac aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.

Reifung

Dieser Cognac Napoleon ist eine Mischung aus alten Cognacs, die zwischen 15 und 25 Jahren in französischen Eichenfässern in den Kellern von Michel Forgeron gereift sind, und hat eine Stärke von 43% vol.

Verkostung

Visuelle Inspektion:
Dieser Cognac Napoleon hat eine erhabene goldbraune Farbe, sehr brillant und mit Mahagonifarbtönen.

Olfaktorische Untersuchung:
Eine Nase von großer Finesse mit einer schönen aromatischen Spannung von würzigen, nussigen, karamellartigen Noten.
Aber auch Eintopf- und Gebäcknotizen.

Geschmackstest:
Geschmeidigkeit, Rundheit, Subtilität.
Eine beeindruckende Entfaltung der Aromen am Gaumen mit großer Ausdauer.
Ein Ende des Mundes mit Butter- und Röstnoten.