Un Cognac vif et frais, à servir sur glace.
Essayez d’y ajouter un trait de sirop pour vos apéritifs.
Glacé, il se mariera parfaitement avec la délicatesse de coquilles Saint Jacques marinées.
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Cognac VSOP
Un Cognac vif et frais, à servir sur glace.
Essayez d’y ajouter un trait de sirop pour vos apéritifs.
Glacé, il se mariera parfaitement avec la délicatesse de coquilles Saint Jacques marinées.
Destinataire :
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Vieillissement: | 10 à 15 ans |
Arômes dominants: | Fruits compotés |
Degré Alcoolique: | 43% |
Composition: | Assemblage de Cognacs d'âges differents |
Cépage majoritaire: | Ugni Blanc |
Terroir: | Grande Champagne: Calcaire tendre |
Couleur: | Ambré |
Apport calorique / info nutritionnelle: | btle 70cl @ 43%alc: 1680Kcal - 30cl / 240g d'alcool pur, soit pour 1 dose 2cl: 48.2Kcal |
Terroir
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac VSOP est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Elevage
Ce Cognac VSOP est un assemblage de vieux cognacs de 10 à 15 ans d'âge en fûts de chêne français dans les chais de Michel Forgeron, et titre à 43% vol.
Dégustation
Examen visuel:
Ce Cognac VSOP présente une robe d’Or, légèrement teinté d’Ambre.
Examen olfactif:
On distingue immédiatement la finesse aromatique de ce cognac.
Un premier arôme de Vanille fraîche qui s’évanouit dans un bouquet de Printemps: Jacinthe, Narcisse Blanc, Acacia et Tilleul séché.
On distingue également des notes légèrement épicées.
Examen gustatif:
Souple et agréable. Légèreté du montant, rondeur et persistance en bouche caractérisent le Cognac VSOP Michel Forgeron.
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