Folle Blanche 10 ans

Robe — Tiefes Gold mit honigfarbenen Reflexen; dichte, dennoch kristallklare Brillanz: Reife trifft auf die Strahlkraft der Rebsorte.

Nase — Breit, elegant und fein gereift, getragen von einer mineralischen Struktur: getrocknete Blüten (Linde, Kamille), frische kandierte Früchte (Aprikose, Quitte), ein Hauch von Bitterorange im Ausklang; mit Belüftung treten frische Vanille und eine Nuance von hellem Tabak hervor.

Gaumen — Ein XO mit Charakter: Tiefe, kontrollierte Wärme und bewahrte Frische; seidige Textur mit präzisem Gleichgewicht zwischen Holz und Frucht.

Gourmand-Noten — Frangipane, Vanille-Zimt, feine Anklänge von Macchiato; erinnert an „Galette des Rois“ (Mandel und kandierte Früchte).

Abgang — Lang, präzise und mineralisch, mit anhaltenden Noten von kandierten Zitrusfrüchten und sanften Gewürzen.