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Cognac Barrique-94 - Michel Forgeron Cognac Grande Champagne Agrandir l'image

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Cognac "Barrique 94" - 50cl

COG-B94-5047-FR

De discrètes notes de violette se mélangent au jasmin et à la noix verte.

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Fiche technique

Vieillissement:20 à 30 ans
Degré Alcoolique:47%
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 94" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce Cognac "Barrique 94" a vieilli plus de 25 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.


Dégustation

Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 94" présente une robe ambrée dorée.

Examen olfactif:
De discrètes notes de violette se mélangent au jasmin et à la noix verte.

Examen gustatif:
Un Cognac plutôt floral avec toujours longueur et rondeur.

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De discrètes notes de violette se mélangent au jasmin et à la noix verte.

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