

Nouvelle création limitée 2025 ! Notre cognac 100% Folle Blanche 5 ans d'âge ! Idéal pour l’apéritif, pur ou sur un gros glaçon. Personnellement, nous l’adorons en accord iodé avec des huîtres le dimanche.
Après son succès au Whisky Live Paris pour son lancement, n’hésitez plus à commander : uniquement 400 unités par batch.
Robe — jaune paille brillante, limpide, éclatante : ça capte la lumière, annonce fraîcheur et peps.
Nez — fin et charmeur : fleurs blanches (aubépine, acacia, fleur de vigne), fruits frais (poire croquante, raisin blanc, zeste de citron). En filigrane, une touche délicate évoquant certains whiskies japonais peu tourbés : précision, pureté, léger souvenir de thé vert/santal.
Bouche — attaque droite et vive, très “Folle Blanche” : tension sans agressivité. Pêche blanche et coing, relevés d’un twist salin/minéral très rafraîchissant.
Finale — pure, fraîche, persistante, retour floral et nuance zestée, avec une élégante impression iodée.
Repère — profil dans l’esprit de whiskies japonais peu tourbés : élégant, floral, précis, idéal à l’apéritif.
Les bouteilles seront livrées à partir de Novembre.
Fiche technique