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Un mélange de girofle et de cannelle.
Terroir
Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 96" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Elevage
Ce Cognac "Barrique 96" a vieilli près de 25 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.
Dégustation
Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 96" présente une robe ambrée dorée.
Examen olfactif:
Un mélange de girofle et de cannelle.
Examen gustatif:
Un Cognac fin et délicat.
Fiche technique
Un mélange de girofle et de cannelle.