COG-B20-5047-FR
Kakaobohnen, Bienenwachs und Puddingcreme für die neueste Ergänzung der "Barriques"-Palette.
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Cognac "Barrique 2.0" - 50cl
Kakaobohnen, Bienenwachs und Puddingcreme für die neueste Ergänzung der "Barriques"-Palette.
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Reifung: | 20 à 30 ans |
Dominante Aromen: | Cacao |
Alkoholgehalt: | 47% |
Aufbau: | Cognac Brut de fût / partiellement réduit |
Hauptrebsorte: | Ugni Blanc |
Terroir: | Grande Champagne: Calcaire tendre |
Farbe: | Ambré |
Terroir
Wie alle Cognacs von Michel Forgeron stammt auch dieser Cognac "Barrique 2.0" aus der Region Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cognac-Produktionsgebiet.
Reifung
Dieser Cognac "Barrique 2.0" ist 20 Jahre in französischen Eichenfässern in den Kellern der Domaine Michel Forgeron gereift. Er wurde geduldig durch die Zugabe von destilliertem Wasser reduziert, das mit 47 Grad Alkohol angeboten wird, ein guter Kompromiss zwischen der Erhaltung von Geschmack und Aromen und der Kraft im Mund.
Verkostung
Sichtprüfung:
Barrique 2.0' Cognac hat eine dunkle, bernsteinfarbene Farbe.
Olfaktorische Untersuchung:
Kakaobohnen, Bienenwachs und Puddingcreme für die neueste Ergänzung der "Barriques"-Palette.
Geschmackstest:
Ein sehr gieriger Cognac und Gebäck für den größten Genuss der Geschmacksknospen!
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