Pré-commande : Folle Blanche 10 ans

Robe — or soutenu, reflets miel doré ; brillance dense mais limpide : la maturité rencontre l’éclat du cépage.

Nez — ample, élégant, patiné mais tenu par une trame minérale : fleurs séchées (tilleul, camomille), fruits confits frais (abricot, coing), pointe d’orange amère en final de nez ; à l’aération, vanille fraîche et touche de tabac blond.

Bouche — XO de caractère : profondeur, chaleur maîtrisée, fraîcheur intacte ; texture soyeuse, équilibre boisé/fruit précis.

Accents gourmands — frangipane, vanille-cannelle, nuance macchiato ; évocation “galette des rois” (amande + fruits confits).

Finale — longue, précise, minérale, avec un retour d’agrumes confits et d’épices douces.

Les bouteilles seront livrées à partir de Novembre.