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Cognac Barrique-92 - Michel Forgeron Cognac Grande Champagne View larger

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Cognac "Barrique 92" - 50cl

COG-B92-5047-FR

"Pain d'epices et chocolat noir. J'adore!" C.FORGERON

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Data sheet

Vieillissement:20 à 30 ans
Degré Alcoolique:47%
Cépage majoritaire:Ugni Blanc
Terroir:Grande Champagne: Calcaire tendre

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Terroir

Comme l’ensemble des cognacs Michel Forgeron ce Cognac "Barrique 92" est issu du terroir de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.

Elevage

Ce Cognac "Barrique 92" a vieilli près de 30 en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.


Dégustation

Examen visuel:
Le Cognac "Barrique 92" présente une robe ambrée dorée.

Examen olfactif:
Des notes de pain d'épices et de chocolat noir.

Examen gustatif:
Un Cognac délicieux, doux et très gourmand.

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