Unsere Auswahl an "SINGLES"-Cognacs, die von Michel Forgeron zwischen 1960 und 2000 hergestellt und destilliert wurden.
- Barrique-60 bis Barrique-89: "Bruts de fut"-Cognacs, ohne Blending oder Reduktion.
- Barrique 90 bis Barrique-2.0: Cognacs ohne Blending, aber mit einer leichten Reduktion (@ 47% alc.), um sie besser zu schätzen.
Diese Cogn...
Unsere Auswahl an "SINGLES"-Cognacs, die von Michel Forgeron zwischen 1960 und 2000 hergestellt und destilliert wurden.
- Barrique-60 bis Barrique-89: "Bruts de fut"-Cognacs, ohne Blending oder Reduktion.
- Barrique 90 bis Barrique-2.0: Cognacs ohne Blending, aber mit einer leichten Reduktion (@ 47% alc.), um sie besser zu schätzen.
Diese Cognacs befinden sich noch immer in Fässern, wo sie weiter altern und sich entwickeln. Sie werden in Partien von 6 Stück pro Cognac abgefüllt.
Sie sind alle unterschiedlich in der Nase und im Mund: fruchtig, würzig, holzig, geröstet, gebuttert, tierisch (Leder), ...
Um sie besser schätzen zu können, empfehlen wir Ihnen, sie bei Raumtemperatur zu servieren, sogar leicht kühl (17C), vorzugsweise in einem "Tulipen"-Glas
Süße Noten von Akazienblüten mit einem Hauch von Kaffee.
Noten von Iris, Vanille und Okoumé-Essenz für die neueste Ergänzung der "Barriques"-Serie.
Kakaobohnen, Bienenwachs und Puddingcreme für die neueste Ergänzung der "Barriques"-Palette.
Kakao, Toffee und Zimt sowie einige Röstnoten für das neueste Mitglied der "Barriques"-Palette.
Dieser Cognac enthüllt Noten von Schokolade, Vanille und Jasmin.
Zimt, Vanille und Kakao sind die Hauptmerkmale dieses Cognacs.
Röst-, Brat- und Gebäcknoten sind die dominierenden Noten dieses Cognacs mit einem Hauch von Vanille.
Dezente Noten von Veilchen vermischen sich mit Jasmin und grünem Nussbaum.